يعتبر الزنجبيل من أشهر التوابل حول العالم، حيث إنه يحتوى على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التى تعمل على طرد السموم من الجسم وتقوية الجهاز المناعى وحمايته من الأمراض، و إليكم فوائد الزنجبيل
1: يحتوى الزنجبيل على مواد مضادة للالتهاب، لذلك فهو يعالج مشاكل المفاصل وهشاشة العظام.
2: يعمل على خفض مستوى السكر فى الدم ويحسن وظائف القلب ويحميها من الجلطات والأزمات القلبية.
3: يساعد على علاج عسر الهضم وحماية الجهاز الهضمى من الالتهابات والقرح.
4: يعتبر الزنجبيل مسكن قوى للألم، حيث إنه يعمل على تسكين ألم الدورة الشهرية.
5: يحتوى الزنجبيل على عناصر غذائية تعمل على حماية الجسم من الاصابة بالأمراض السرطانية المختلفة.
6: يعمل على تحسين وظائف الدماغ وحمايتها من التلف والجلطات.
7: يعالج أمراض الجهاز التنفسى مثل الربو ونزلات البرد والأنفلونزا.