حمص الشام..”الحلبسة” تضبط السكر والضغط وتقيك من السرطان

حمص الشام أو “الحلبسة” المشروب الشعبى المصرى الذى ينتشر بشكل كبير على الكورنيش له فوائد صحية عديدة، فهو مثل: البقوليات الأخرى الفول والبسلة والعدس غنى بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية، نتعرف على فوائد حمص الشام “الحلبسة”

1- حمص الشام يساعد فى علاج السكرى، حيث أثبتت الدراسات أن الأشخاص المصابين بمرض السكرى من النوع الأول ويستهلكون أغذية عالية الألياف لديهم مستويات أقل من الجلوكوز فى الدم، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من السكرى من النوع الثانى.

2- تقوى العظام، حيث يساعد الحديد والمعادن الموجودة فى حمص الشام على تقوية العظام، وكذلك فيتامين K  الذى يوجد فى حمص الشام مهماً لصحة العظام، لأنه يحسن امتصاص الكالسيوم.

3- يساعد فى ضبط ضغط الدم، حيث يساعد حمص الشام قليل الملح فى الحفاظ على ضغط الدم.

4- حمص الشام يساعد فى الحفاظ على صحة القلب، لاحتواءه على كميات عالية من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 و ج.

5- حمص الشام يقى من السرطان، لاحتواءه على السلينيوم الذى يساعد الكبد على العمل بشكل صحيح وإزالة السموم من بعض المركبات المسببة للسرطان فى الجسم ويقلل من معدلات نمو الأمراض، كما يحتوى على حمض الفوليك الذى يمنع تشكل الخلايا السرطانية.

6- حمص الشام يقلل من الكوليسترول الضار فى الجسم.

7- يمنع الإمساك ويحسن الجهاز الهضمى للقيام بعملية الهضم بشكل جيد.

8- يساعد على الشعور بالشبع لاحتواءه على الألياف التى تساعد على الشعور بالامتلاء .

9-على الرغم من أن الحمص لا يخفف من أعراض متلازمة القولون العصبى إلا إنه يمكن أن يكون مفيداً لمرضى القولون العصبى.

10 – يعالج الالتهابات، حيث يساعد الكولين الموجود فى حمص الشام على تقليل الالتهابات.