فوائد إضافة الملح إلى القهوة

كشفت دراسة جديدة فائدة إضافة رشة صغيرة من الملح إلى فنجان القهوة، حيث يساعد الملح على تقليل مرارة القهوة وإبراز نكهتها الأصلية، ويمنحها طعما أقوى وأشد حلاوة.

على الرغم من أن شرب القهوة السادة هو الأفضل للحصول على تجربة قهوة رائعة، إلا أنّ إضافة الملح قد تغيّر الطعم بسرعة وتخفف من مرارتها، ما يمنحها مذاقاً مميزاً.

تشمل الأماكن التي يُضاف فيها الملح إلى القهوة بشكل عام الفيتنام والقطب الشمالي، حيث يتم تعزيز طعم القهوة بالحليب المكثف أو اللحوم المملحة أو الجبن.

لذلك، إذا كنت من محبي القهوة، جرّب إضافة رشة من الملح إلى فنجانك، واستمتع بتحسين النكهة العامة للقهوة الخاصة بك.

فوائد شرب القهوة

تعد القهوة من المشروبات الشهيرة والمفضلة لدى الكثيرين حول العالم وتتمتع بفوائد صحية عديدة.

تحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساعد على الحماية من الأمراض كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، مثل فيتامين ب 2، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب 3، والفولات، والمنجنبز، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور.

وتساعد على تحسين الأداء البدني، وزيادة القدرة البدنية وتحسين الأداء الرياضي.

وعلى الرغم من أن تناول القهوة يجب أن يكون باعتدال، فإن رشفة قهوة يومية ومعتدلة تساعد على الحفاظ على صحة الجسم وتحسين المزاج عمومًا.

تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين حول العالم، ولكن الكثير من الأشخاص لا يعرفون الوقت المناسب لشربها.

يوصي الخبراء بتأجيل شرب القهوة في الصباح الباكر والتركيز على شربها بعد عدة ساعات من الاستيقاظ.

وأفضل وقت لشرب القهوة يكون بين الساعة التاسعة والحادية عشر، حيث أن مستوى هرمون الكورتيزول المسؤول عن التوتر يكون مرتفعًا في الجسم فور الاستيقاظ من النوم، وشرب القهوة في هذا الوقت قد يرفع من مستويات التوتر لديك.

يُنصح بتأجيل شرب القهوة في الصباح حتى ينخفض مستوى هذا الهرمون في الجسم.

شرب القهوة في الوقت المناسب يساعد على زيادة التركيز وإمداد الجسم بالطاقة.

المصدر: تركيا الآن